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燃气加热大型辣椒酱炒锅广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,更是备受馅料酱生产业、肉制品熟食业、调味品业等加工业的青睐,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
1、按结构形式分为:可倾式夹层锅、立式(固定)夹层锅结构
2、按加热方式分为:电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅、燃气加热夹层锅、电磁加热夹层锅。
3、按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。
4、夹层锅按密封方式可分为:无盖型、平盖型、真空型;
必胜博官网大型辣椒酱炒锅广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备 。
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1.设备需接地使用。
2.靠前次开机启动搅拌电机时,观察转动方向是否与转动盘上标示相同。
3.停机时首先关闭外部燃气主阀门,依次关闭主燃气管道进气控制阀关闭风机;
4.可调节液压控制站的旋钮,调节液压系统的压力和液压缸的运行速度,出厂之前已调试完毕。
设备型号 | LZR-1400B |
锅体直径 | 1400mm |
容积 | 650L |
加热方式 | 燃气加热 |
搅拌形式 | 行星/刮底/侧刮 |
出锅形式 | 按钮自动出锅 |
适用范围 | 酱料、馅料、糖类、炒菜、粉类、浆类 |
功率要求 | 0.75+1.5kw |
电力需求 | 380V/50Hz |
锅体材质 | 整机SUS304 |
设备重量 | 约1000kg |
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