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商用电磁设备加热工作原理电磁加热设备是采用磁场感应涡流加热原理,它利用电流通过线圈产生磁场,当磁场内之磁力通过含铁质锅底部时,即会产生无数之小涡流,使锅体本身自行高速发热,然后再加热于锅内食物。
本设备是一种集搅拌分散、混合为一体的多功能高效设备,适用于焦糖、花生糖、米香、豆馅、莲蓉、枣泥、爆玉花、爆米花、调理食品等工艺。
使用先进的传动与密封结构,使传动部分与锅内洁净、卫生。采用变频调速动力,运行更平稳。采用液压升降,翻锅运料,免拆装搅拌器,节省人力,降低劳动强度,是性能优良的食品加工设备。
1、建议使用6㎜以上标准铜芯电源线。
2、放置电磁锅的地面要平整,否则使用时锅体的重力将会迫使炉体强行变形甚至损坏。
3、控制箱使用中应严格按照说明书操作。
4、工作结束后将电磁关闭,谨防空锅干烧。
5、为保持清洁,锅体每天使用完,应清洗一次。
1.全自动控制系统。所有操作均可通过控制面板实现,根据工艺配方需要,精确控制温度、速度和时间,实现标准化生产,保证了产品质量始终如一。
2.产品专业定制。根据您产品工艺和产量以及操作环境的需要,提供专业的定制设备满足您的需求。
3.低运行成本。先进的电路设计,高效的动力匹配。
4.使用寿命长。材料均采用高品质不锈钢制品,使用寿命长、高温不变形。
5.独创的特珠锅体材料。导热快、效率高。
6.先进的行星式搅拌系统。可以覆盖锅体的每一个角度,搅拌更均匀,刮底更彻底
7.加工速度快,产品口感更纯正。先进的燃烧系统和锅体材料的完美结合,缩短加工时间,减少产品有效成分的流失,营养更丰富,味道更鲜美。
8.安全可靠。全自动话操作确保人员和生产安全。
9.品质保障。必胜博官网始终提倡和追求高品质的客户体验,外形可以模仿,品质无法复制。
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